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| [01/01/1970, 00:00] | Napoli, Enoteca Partenopea 1951 |  | | Viale Augusto, 2/4 - Fuorigrotta Tel.081.5935336, fax 081.5937982 info@enotecapartenopea.it www.enotecapartenopea.it chiuso: giovedì pomeriggio e domenica ferie: agosto Rosario Russo, terza generazione Una vita per il buon cibo e il buon bere. Antonio Russo eredita negli anni ’70 un’attività di gastronomia ed alimentari avviata dal nonno Raffaele Mangia. La passione per il vino prende il sopravvento e dà vita nel 1972 alla trasformazione del punto vendita in quella che oggi, dopo diversi ammodernamenti ed ... | | TrackBack | | | |
| [01/01/1970, 00:00] | Chiudono le fabbriche? Ritorna alla Madre Terra! | | | di Federico Valicenti* “La madre terra, privata dei suoi diritti di concimazione, è in rivolta: la terra scende in sciopero; la fertilità del suolo decresce e aumentano le malattie” questo è quello che scriveva Sir Albert Howard ( agronomo (1873-1947) nel suo libro - Diritti della terra – alle radici dell’agricoltura naturale –Slow Food editore. Howard con questo saggio scritto cento anni fa riafferma la necessità di ripartire dalla terra ... | | TrackBack | | | |
| [01/01/1970, 00:00] | Napoli, l'Anteprima di Vitigno Italia | | | Il Salone va al castello Il patròn Chicco De Pasquale ( a destra) con Francesco Marinelli dello staff e l'architetto Colombo di Giulia Cannada Bartoli Vitigno Italia va in città. Per la precisione al castello. Si cambia sede, l’evento cresce, abbandona il format squisitamente fieristico che l’ha caratterizzato dalla nascita nel 2005 per trasformarsi in un salone – salotto ricco di opportunità. Wine Business in Espansione è il lead della campagna ... | | TrackBack | | | |
| [01/01/1970, 00:00] | Si presenta il libro dei dolci di Salvatore de Riso | | | Come tutti i grandi, Salvatore De Riso non ha preoccupazione di svelare i suoi segreti dolciari. Così è nato “Dolci del Sole”, edito dalla Rizzoli, e in libreria da oggi. Di più, chi vorrà assistere alla presentazione ufficiale c'è un doppio appuntamento. Il primo si terrà giovedì 27 novembre, 17,30 presso la Feltrinelli di Napoli in Piazza Dei Martiri. Qui, affianco a Salvatore De RIso, ... | | TrackBack | | | |
| [01/01/1970, 00:00] | Mercato San severino, 29-30 novembre. Grappa che passione | | | Campania Acquaviti si mostra al pubblico con “Grappa, che passione!” Una due giorni per accogliere esperti ed appassionati Sarà il distillato italiano per antonomasia ad essere il protagonista del prossimo week-end. Sabato 29 novembre e domenica 30 novembre dalle ore 11 alle ore 17, difatti, Campania Acquaviti apre al pubblico la distilleria e lo show room “Quindiciuomini”. Si potranno così scoprire i segreti della raffinazione ed i piaceri ... | | TrackBack | | | |
| [01/01/1970, 00:00] | Roma, 27 novembre. Biondi Santi al Trimani winebar | | | ore 20.30 Trimani Wine bar Via Goito, 20 - Roma "Sangiovese plurale" Degustazione e cena per la serie "aquattromani" Le tre zone storiche: Chianti classico, Montepulciano e Montalcino guidata da Giampaolo Gravina della Guida Espresso e da Paolo Trimani All’interno del programma “aquattromani” ci sarà, in buona compagnia, la degustazione del Brunello di Montalcino DOCG 2003 Franco Biondi Santi Tenuta Greppo. “aquattromani” è un nuovo modo di proporre il vino ideato da Cristiana Lauro ... | | TrackBack | | | |
| [01/01/1970, 00:00] | Tramonti, 30 novembre. Tintore day | | | Happening di sapori e visite guidate per condurre gli appassionati alla scoperta dei vitigni centenari coltivati sorprendentemente a piede franco E’ una delle trentaquattro varietà autoctone presenti in Campania. Si tratta del Tintore che, insieme con altre tipologie di uve cosiddette minori, seppur produttivo risulta non essere ancora iscritto nel registro nazionale delle varietà di viti. E per far sì che si proceda in tempi brevi al riconoscimento del secolare ... | | TrackBack | | | |
| [01/01/1970, 00:00] | Roma, 25 novembre. Festa dei premi Veronelli 2008 | | | Una serata a Gustolab di Emiddio Trotta a via dei Filippini. Con la cucina di Casa del Nonno 13 di Mercato San Severino, la mozzarella di bufala, il pane cafone, il babà, la zuppa di fagioli a formella e torzelle del Vesuvio, i paccheri Rummo con il San Marzano (Smec 20), la cioccolata dei Curti. Così abbiamo festeggiato con Luigi Cremona e Antonio Paolini insieme ad Alessandro Scorsone e, ... | | TrackBack | | | |
| [01/01/1970, 00:00] | Vino e Food, due banalit? da evitare | | | A margine di Anteprima Vitigno Italia di Francesco Aiello Caro Luciano, Non avendoti visto alla presentazione dell’Anteprima Vitigno Italia, scrivo le considerazioni che mi sarebbe piaciuto confrontare con te. Fatta salva la manifestazione ed il bel programma messo su per il prossimo anno,sono rimasto sconcertato (che parola grossa … diciamo solo deluso) dalle orecchiabili banalità che mi è capitato di ascoltare. E il peggio è che a dirle non era il politico di ... | | TrackBack | | | |
| [01/01/1970, 00:00] | Battipaglia, 26 novembre. Gennaro Esposito a Rossorossorosso...Piedirosso! | | | Gennaro prepara la sua mitica minestra di pasta mista di Gragnano con crostacei e pesci di scoglio nella cucina di Fabbrica dei Sapori. Alla sua sinistra si intravede Maurizio Somma del Papavero. Il clou della prima serata dedicata al rosso più amato dai napoletani. Abbinamento perfetto con il Piedirosso. Per la cronaca: ho potuto provarla solo fredda perché impegnato nel lavoro e ho constatato la insuperabile classicità di una piatto memorabile. ... | | TrackBack | | | |
 Tecnorati | Qualcosa per chi vuole Kelablu giù dalla torre | | | Ricoverati Riuniti domenica a Firenze per dirsi ancora un volta, la prima io giocavo con i pastelli a cera, quanto sono bravi e come invece sono cialtroni-e-attaccabrighe i tipi di internet, "Quelli che le guide" (del vino), hanno fatto il gioco della torre. Alla domanda: chi butteresti bla-bla-bla rispondevano Giancarlo Cariglio di Slow Food (butt... |  | | |
| A Battipaglia va in scena in Rosso di Ischia e del Vesuvio | | | Mercoledì 26 e giovedì 27 novembre 2008, dalle ore 18 alle ore 23:30, a Battipaglia, presso ?La Fabbrica dei Sapori?? ? l?antica fabbrica conserviera restaurata e trasformata in centro polifunzionale, con spazi dedicati alla valorizzazione e all?utilizzo dei prodotti tipici ? si svolgerà l?evento ?Rosso rosso rosso?Piedirosso!?, il grande vino di I... | | | |
| Cilento in Festa, Vallo della Lucania 31 Ottobre 08 | | | Altro importante appuntamento del fine settimana e sempre a Vallo Della Lucania, ?Cilento in Festa? è il nome della manifestazione che si terra il prossimo 31 Ottobre a Vallo della Lucania c/o l?Aula Consiliare (ex Convento Domenicani) alle 18.30.Cilento in festa per la presentazione della Guida dei Vini della provincia di Salerno di Luciano Pigna... | | | |
| Cerreto Sannita(Bn)- 4 Ottobre Presentazione libro: Guida completa ai vini del Sannio 70 aziende, 500 etichette? di Luciano Pignataro e Pasquale Carlo | | | Ottobre 2, 2008 Alimentazione & dintorni, Associazionismo Movimenti, Attualità Informazione, Campania, Cerreto Sannita, Eventi Manifestazioni Mostre, Informazione, Istituzioni, Rubriche Appuntamenti & dintorni, Sannio - Benevento e prov, Storia cultura, Sviluppo territorio | Tag: giornalista, federica de vizia giornalista, sandro tacine... | | | |
| Viaggio nel Vulture | | | Pubblichiamo un articolo di circa quattro anni fa, trovato in rete del giornalista Luciano Pignataro. Spiega così bene questo territorio, i suoi vini, e non solo che l?abbiamo letto quasi tutto d?un fiato.Viaggio nel Vulture 06/09/2004 ?Forte tradizione da difendere e grandi cambiamenti in corso da portare al termine per recuperare il ritardo accum... | | | |
| L?anno del Marsala? intanto forse abbiamo il Marsala dell?anno? | | | Tre coincidenze non sono mai da sottovalutare specie se convergono così nettamente come in questi giorni. Il mercato pare un pò stanco dei vini dolci siciliani ?classici? stile Passiti e Moscati di Pantelleria (o per lo meno il mercato italiano, ad Amsterdam il Ben Rye va via come l?acqua nonostante non costi esattamente poco) [...] | | | |
| Pignataro Maggiore(Ce)- ?La Madonna della Camorra??i riti delle bande, il rapporto con la fede?(di R. Saviano) | | | Pignataro Maggiore(Ce)- ?La Madonna della Camorra??i riti delle bande, il rapporto con la fede?(di R. Saviano) Posted by ufficistampa under Agro Caleno, Attualità Informazione, Camorra Mafia Ndrangheta, Campania, Casal di Principe, Caserta e provincia, Crimini e Microcriminalità, Cronaca, Fede Religione Spiritualità, Italia, Napoli e provincia, Pig... | | | |
| ROCCAMONFINA(Ce)- Da stasera parte alla grande ?Parco in FESTA.. la NATURA con GUSTO? | | | ROCCAMONFINA(Ce)- Da stasera parte alla grande ?Parco in FESTA.. la NATURA con GUSTO? Posted by ufficistampa under Alimentazione & dintorni, Alto Casertano - Matesino, Ambiente, Appelli e notizie, Arte Cultura Spettacoli Musica, Associazionismo Movimenti, Attualità Informazione, Campania, Caserta e provincia, Eventi Manifestazioni Mostre, Galluccio... | | | |
| I Dolci Napoletani - Luciano Pignataro | | | Domenica 27 luglio ? ore 21,00Nell?ambito della terza rassegna letteraria ?DOMINA POSITANO?evento culturale organizzato con il patrocinio del Comune di Positano e dell´Azienda di Soggiorno e Turismo di Positano.presentazione del libroI DOLCI NAPOLETANIdi Luciano PignataroInsieme all?AutoreintervengonoAlfonso Sarno - giornalistaMario Amodio - gior... | | | |
| Battipaglia(Sa)-La GRANDE NOTTE del Rosato. IL MEGLIO del REGNO delle 2 SICILIE | | | Battipaglia(Sa)-La GRANDE NOTTE del Rosato. IL MEGLIO del REGNO delle 2 SICILIE Posted by ufficistampa under Alimentazione & dintorni, Associazionismo Movimenti, Attualità Informazione, Campania, Eventi Manifestazioni Mostre, Istituzioni, Rubriche Appuntamenti & dintorni, Salerno e provincia, Storia cultura | Tag: angelo pizzi, battipaglia salerno,... | | | |
| Estratti da Blog Cafè che vale la pena ricordare? | | | Estratti da Blog Cafè che vale la pena ricordare? Posted by Andrea Gori 25 Giugno 2008 Due o tre perle da Squisito e dal BlogCafè che non ho avuto umanamente il tempo di pubbicare e postare nei giorni scorsi (chiedo venia!). Ecco ad esempio Luciano Pignataro, mattatore di Vitigno Italia e del primo giorno di Blog Cafè che svela alcuni retrosc... | | | |
| Furbo come una (Coda di) Volpe: 10-12 Giugno a Battipaglia con Luciano Pignataro | | | Furbo come una (Coda di) Volpe: 10-12 Giugno a Battipaglia con Luciano Pignataro Posted by Andrea Gori 9 Giugno 2008 Luciano me ne ha parlato a San Patrignano lo scorso weekend e anche la bravissima collega Giulia Cannada Bartoli delle Officine Gourmet mi ha fatto partecipe del grande lavoro organizzativo che sta dietro a questo piccolo grand... | | | |
| Arriva la Guida dei vini dell?Irpinia. Garantisce Luciano | | | Luciano Pignataro è uno dei colleghi giornalisti cibo-vinosi che ha i gusti più simili ai miei, specialmente nel vino. E? uno di quelli che ritiene che il giornalista debba anzitutto raccontare ai lettori il meglio di quello che beve o assaggia, cercando di trasferire a loro (per conto mio, riuscendoci, almeno stando a quanto filtra sul suo sito... | | | |
| Squisito Blog Cafè 2008: la rete e il food and wine, a che punto siamo? | | | Squisito Blog Cafè 2008: la rete e il food and wine, a che punto siamo? Di Andrea Gori, in Bevande Alcoliche, Cucina Italiana/Campana, Da Gourmet, Dolci & Chicche, Fiere & Eventi, Pane e focaccia, Prodotti regionali, Vini Italiani. Commenta! Due o tre perle da Squisito e dal Blog Cafè che non ho avuto umanamente il tempo di pubbic... | | | |
| Saluti a Cooking, a Vitigno Italia e la grande Napoli?e arrivederci a Squisito! | | | Saluti a Cooking, a Vitigno Italia e la grande Napoli?e arrivederci a Squisito! Posted by Andrea Gori 29 Maggio 2008 Iera sera Seratona Champagne d?Estate da Burde e nonostante la stanchezza, serata molto piacevole anche per via dei bei ricordi portati dietro da Napoli. Città e terra benedetta da Dio e maledetta dagli uomini, ma se ne vedi i ... | | | |
| A Napoli I grandi vini delle piccole vigne | | | Tra le sezioni che al Vitigno Italia 2008 più amo ricordare è quella dedicata ai grandi vini che sono frutto di piccole vigne. Una chicca, per gli innamorati della bottiglia d?autore. Una particolare attenzione è stata riservata alle piccole produzioni di qualità con la sezione ?I grandi vini delle piccole vigne?: si potranno conoscere e degusta... | | | |
| San Gregorio Matese(CE)-17 e 18 maggio rassegna:?Le Terre del Gusrto? | | | San Gregorio Matese(CE)-17 e 18 maggio rassegna:?Le Terre del Gusrto? Posted by ufficistampa under Alimentazione & dintorni, Alto Casertano - Matesino, Attualità Informazione, Avellino Irpinia e provincia, Campania, Caserta e provincia, CastelVenere (Bn), Eventi Manifestazioni Mostre, Istituzioni, Morcone(Bn), Rocca d'Evandro, Rubriche Appuntamenti... | | | |
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